Bière et harry potter : toutes nos recettes

Name: Pensez à utiliser la bière pour parfumer vos recettes de cuisine
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: bière
Ingredients: 40 cl de bière sans alcool; 20 grammes de beurre; 25 grammes de sucre roux; Une gousse de vanille; Chantilly; Epices (gingembre, cannelle, muscade...)

Bières de toutes les couleurs dans des verres différents

Brune, blonde, ambrée, la bière est utilisée en cuisine partout dans le monde. Photo par Cambridge Brewing Co.

Boisson largement consommée partout dans le monde, la bière est également utilisée en cuisine. Elle est indispensable pour la carbonnade flamande et elle allège les pâtes à crêpes et les gaufres.

Et, avec ou sans gluten, la bière reste bien entendu une boisson très prisée... à consommer avec modération bien entendu !

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Bière au beurre sans alcool

Baptiste

Aujourd’hui, nous vous présentons une bière pas comme les autres ! Et cela pour deux raisons : la "Bièraubeurre" est une bière magique, et c’est une bière sans alcool et sans gluten. Vous allez découvrir la véritable recette de la bière au beurre sans alcool d'Harry Potter.

Bière au beurre

Les recettes de Mélanie

La "Bièraubeurre" est une boisson consommée dans Harry Potter. En recette, j’ai fait très simple, je vous propose deux versions de la bière au beurre, une avec alcool, une sans. J’avoue que j’ai une préférence pour la version sans alcool qui ressemble plus à un latte aux épices. A déguster, pourquoi pas, pour Halloween ?